Ayam gepuk ketapang (?Depan taman seribu lampu)

ayam bakar dengan 2 macam sambal khas matah dan tumis rasanya pas

Sambelny tiada duany. Mantap

Spot kuliner ini adalah salah satu yang "legend" di kota Cepu. Sajian ayam panggang adalah juaranya. Selain itu juga ada menu nasi campur. Kali ini, mumpung lagi di Cepu, kami coba memesan ayam panggang. Bisa memilih bagian dada, paha atas dan paha bawah. Sambalnya bisa memilih sambal mentah atau sambal matang. Kamipun memesan ayam gepuk paha atas dengan sambal mentah. Dan ternyata citarasanya mantap. Daging ayamnya empuk, apalagi sudah digepuk hingga agak remuk. Sambalnya ditaruh di atas daging ayam dan rasanya lumayan pedas. Datang dalam satu porsi, lengkap dengan beberapa potong lalapan. Secara lokasi mudah dijangkau karena berada di jalan raya. Untuk parkir, bisa di sempadan jalan samping trotoar. Biasanya ada juru parkir yang ngatur. Secara fasilitas, depot ini masih mempertahankan bangunanannya yang udah puluhan tahun berdiri di situ. Daya tampungnya kurang lebih 15 sd 20 orang. Dan kalau jam makan siang, sering kali penuh dengan pengunjung sehingga perlu antri untuk makan di tempat. Jadi, pesan untuk dibawa pulang, bisa jadi pilihan.

Baru pertama kali diajak sama istri kesini. Pengunjungany penuh, kalau lihat review reviewnya sih katanya enak. Meski tempat sederhana tapi rasa bintang lima👍

Udah lama langganan di sini. Seringnya datang pas jam makan siang di hari Minggu. Dari dulu selalu ramai dan antri banget. Ada perkembangan yang menyenangkan tentang antrian ini, dulu saking antrinya pernah sampai lama banget nggak dilayan-layani. Itu karena ibuk penjualnya dulu belum punya kru sebanyak sekarang. Sehingga, beliau bingung siapa yang duluan datang, akhirnya pernah kejadian saya yang duluan tapi yang didahulukan orang-orang yang baru datang. Dulu, menang nggriseni menang disik, kalau sekarang lebih tertib, yang bantuin ngawasi banyak soalnya. Dari panjangnya antrian sudah bisa dipastikan berarti banyak banget yang suka dengan cita rasa ayam gepuk ini. Favorit saya tiap datang adalah ayam gepuk plus sambal mentah. Sambal mentah artinya cabenya mentah dan diuleg dadakan. Pedesnya seger banget. Komposisi sambalnya ada cabe, diperesin jeruk nipis, plus diulegin kemangi, dan pakai sedikit trasi kayaknya. Sedapnya pas karena rasa trasinya nggak terlalu dominan dan nggak lebay. Trus sambelnya dicampurkan ke ayam bakar yang sudah digepuk. Disajikan dengan lalapan timun dan daun kol. Hm... Trus pakai krupuk yang tersedia di meja, lengkap sudah paduan teksturnya. Ada sambal mentah berarti ada juga sambal mateng. Ya, buat yang ingin lebih cepat disajikan dan nggak terlalu kuat pedes, saran aku pesen aja sambal mateng. Lebih cepat karena tidak perlu nguleg cabe mendadak, tapi sambelnya udah siap, tinggal gepuk ayamnya aja. Selain menu ayam gepuk, disini juga sedia nasi campur, lele goreng, tahu goreng, tempe goreng ya Gaes. Oh iya satu lagi, rasa es tehnya disini seger manis nggak ada pahit-pahitnya. Termasuk rasa es teh favorit saya deh pokoknya. Oke, itu review saya, jangan lupa like ya....

Salah satu wisata kuliner di Cepu dan sudah lama berdirinya.. Dari dulu sampai sekarang dari segi rasa tidak berubah.. Ayam bakar dengan 2 sambal yakni sambal mentah dan sambal matang.

Ayam nya enak, empuk, potongan besar. Harga terjangkau, sambal nya juga mantap pedas .

The chicken is well marinated and tender. You can choose 2 different sambal. Sambal matang or sambal kemangi mentah (with basil leaf)